Lươn um Lá Nhàu - Món ăn trị đau lưng, nhức mỏi xương khớp, huyết áp

AV Rao Vặt - ID: 114554
04 Tháng Năm 20213:08 SA(Xem: 31)
Gửi bởi : Mr. Hưng
Lươn um Lá Nhàu - Món ăn trị đau lưng, nhức mỏi xương khớp, huyết áp
Lươn um lá nhàu là một món ăn bỗ dưỡng tốt cho người cao tuổi. Có tác hỗ trợ điều trị đau lưng, nhức mỏi xương khớp rất hay, chứng mụn nhọt, sốt, đau lưng, mát gan…
Lươn um lá nhàu, một món ăn bổ dưỡng được rất nhiều các thực khách ưa chuộng, hãy đến với Cà Mau để một lần cảm nhận hương vị ngọt từ thịt lươn…

Nguyên liệu cho món Lươn um lá nhàu:
- Lươn chọn con to, làm sạch
- Lá Nhàu (chọn lá vừa không non quá cũng không già quá)
- Tương hột, sả
- Bột Nghệ, sả đập dập
- Đậu phộng
- Nước cốt dừa
- Gia vị

Cách chế biến món Lươn um lá nhàu:



– Trải lá nhàu tươi cùng vài tép sả đã đập dập dưới đáy nồi.
– Sắp lươn lên, rồi phủ một lớp lá nhàu lên trên.
– Bắt nồi lên bếp um.
– Vài phút sau, khi da lươn bắt đầu hơi nhăn thì đổ nước cốt dừa vào.
– Lúc này nên để lửa liu riu ( đây chính là bí quyết)

– Chờ đến khi nước đặc dần lại, da lươn nứt nhẹ ra, thì bắc nồi um xuống, rắc lên một ít đậu phộng.




Món lươn um lá nhàu

Cách pha nước chấm:
Món lươn um lá nhàusẽ không thực sự hoàn hảo nếu thiếu nước chấm. Nước chấm phải được làm từ nước cốt dừa, dằn muối, bột ngọt kết hợp với tương tàu, một ít ớt và sả băm. Bí quyết để món ăn thêm phần đậm đà là cho thêm một ít nước lươn um vào nước chấm.
Lươn um lá nhàuăn nóng cùng với cơm trong bữa ăn chính hoặc để nhấm rượu, nhâm nhi cùng bạn bè trong những ngày nông nhàn. Đặc biệt lưu ý là ăn lươn um lá nhàu thì tuyệt đối không được uống bia.
Thưởng thức món lươn um lá nhàu, ta như được trải nghiệm đầy đủ mùi vị của nghệ thuật ẩm thực. Vị béo, mặn mà của thịt lươn hòa quyện cùng hương thơm lá nhàu; vị chua cay mặn của muối, ớt; vị ngọt của nước dừa…tất cả để lại trong lòng thực khách một cảm xúc khó quên!

Sưu tầm: Nhau.com.vn

NHÀU THÁI HƯNG phân phối các sản phẩm từ cây nhàu: Lá Nhàu, Trái nhàu tươi, Nhàu Khô, Rễ Nhàu, Bột Nhàu, Viên Nhàu, Trà Nhàu, Xà Bông Nhàu, Viên Nang Nhàu, ... - Mang đến cho bạn những sản phẩm thiên nhiên & tốt nhất cho sức khoẻ
Chi tiết liên hệ:
NHÀU THÁI HƯNG
Địa chỉ: 36/1 Đường 10, P. Linh Đông, Q. Thủ Đức, Tp.HCM
Tel: (08)22.375.640 Hotline/Zalo: 098.208.1007
Email: caynhau@gmail.com Web: www.Nhau.com.vn
FB: https://www.facebook.com/quanhaunonithaihung/
luon-um-la-nhau-chua-dau-lung-nhuc-moi-xuong-khop-mat-gan-sot-mun-nhot-1-
luon-um-la-nhau-chua-dau-lung-nhuc-moi-xuong-khop-mat-gan-sot-mun-nhot-1-1-1-1-
THÔNG TIN LIÊN LẠC
Liên lạc: Nhau.com.vn
Địa chỉ: 36/1 Đường 10, P. Linh Đông, Q. Thủ Đức, Tp.HCM
Điện thoại: 0982081007
Cách liên lạc tốt nhất: Contact by phone
TIN CÔNG NGHỆ MỚI
22 Tháng Hai 2021
Hôm thứ Hai (22/02/2021), Ủy ban An toàn Hà Lan (Dutch Safety Board - DSB) thông báo đang điều tra vụ máy bay chở hàng Boeing 747-400 gặp sự cố, khiến hàng chục mảnh vỡ động cơ rơi xuống làng Meerssen ở miền nam Hà Lan.
21 Tháng Hai 2021
Giới chức Mỹ yêu cầu kiểm tra và có thể loại bỏ một số chiếc Boeing 777 sau khi máy bay của United Airlines cháy động cơ trên không.
21 Tháng Hai 2021
40 người vô gia cư ở St. Petersburg được tiêm vaccine Covid-19 hôm Chủ nhật (21/02/2021), nhờ một sáng kiến từ thiện nhận được sự ủng hộ của các quan chức địa phương.
17 Tháng Hai 2021
Cơn khát vaccine của một số nước Châu Âu làm tăng ảnh hưởng của Trung Quốc, vốn đang nỗ lực thể hiện mình là một đồng minh chống Covid-19 đáng tin cậy.
17 Tháng Hai 2021
Các quan chức Lầu Năm Góc cho biết khoảng 1/3 quân đội Mỹ từ chối tiêm vaccine Covid-19, bất chấp mức độ lây nhiễm đáng lo ngại
SỰ KIỆN NỔI BẬT
15 Tháng Chín 2020
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
07 Tháng Sáu 2020
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
18 Tháng Ba 2020
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
15 Tháng Giêng 2020
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019
04 Tháng Giêng 2020
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
AV Rao Vặt: Tiện dụng, miễn phí. Chỉ 1 nhấn là hội nhập. Cực kỳ đơn giản với mạng xã hội. Login with Facebbok account Login with twitter account Login with Google Plus account Login with Linkedin accountLogin with Amazon accountLogin with PayPal accountLogin with Windows Live accountLogin with Blogger accountLogin with Yahoo account