Máy thái thịt tươi sống QX 850

Máy thái thịt QX 850 được chế tạo để chế biến thịt tươi sống, khả năng thái nhanh và có thể thay đổi nhiều kích thước lát thịt. Máy được thiết kế chắc chắn, bền bỉ an toàn cho người sử dụng. Sử dụng máy cho năng suất cao so với cách làm thủ công vượt trội hơn hẳn, có thể thái gần 300kg thịt chỉ trong 1 giờ. Dòng máy này phù hợp với những đơn vị chế biến quy mô lớn, cần chế biến lượng thịt lớn mỗi ngày. Có thể dùng tại các quán ăn lớn, siêu thị, đơn vị chế biên thịt công nghiệp,… Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị thái thịt chuyên dụng, đừng bỏ qua dòng máy này nhé!

Đặc điểm của máy thái thịt QX 850
Vật liệu chất lượng cao
Máy được chế tạo chắc chắn, có lớp khung và vỏ được làm bằng inox hoàn toàn. Đây là loại chất liệu được sử dụng chủ yếu để chế tạo các dòng máy chế biến hiện nay. Bởi tính năng không hoen gỉ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Không những thế, vật liệu này còn có độ bền cao giúp người sử dụng có thể dùng máy lâu dài và an toàn. Tiết kiệm cho bạn thời gian và chi phí thuê nhân công. Khả năng bám bẩn ít, việc vệ sinh, lau chùi máy rất dễ dàng và nhanh chóng.

Bộ phận lưỡi dao của QX 850 được làm từ chất liệu thép trắng có độ sắc bén. Bộ phận này có độ bền cao và không gỉ có thể xử lý thịt tốc độ cao. Dòng máy này có thể cắt, thái được cả những miếng thịt có gân giúp việc chế biến linh động hơn.

Cắt lát thịt có độ dày mỏng theo ý muốn
Máy thái thịt QX 850 có thể tùy chỉnh lưỡi dao để thái thịt theo ý muốn, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng hiện nay. Điều này là nhờ vào thiết kế trụ rulo, những dòng máy thái có trụ rulo cố định sẽ không thay đổi được kích thước lát thịt.

Với dòng máy QX 850, các lưỡi dao được gắn trên 1 bộ khung, có thể đun vào 2 trục rulo người dùng rút ra dễ dàng. Như vậy, việc thay đổi kích thước thái lát có thể điểu chỉnh dễ dàng chỉ bằng vài thao tác.

Khi lắp bộ dao có độ dày mỏng theo ý bạn vào trục của máy là máy sẽ thái thái theo kích thước mà bạn mong muốn.

Độ dày mỏng của các bộ dao : 2mm chuyên bò tái, 2.5mm chuyên xào (né), 3mm;3.5mm;5mm chuyên dùng để kho.

Vệ sinh máy dễ dàng
Bạn sẽ cần vệ sinh các chi tiết máy, đặc biệt là những bộ phận phải tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Cần vệ sinh máy sau khi sử dụng để tránh thu hút các loại côn trùng gây hại hoặc gây ám mùi khó vệ sinh.

Cần vệ sinh lưỡi dao, khung máy, ống nhận thịt và khay hứng của máy. Khung máy có thể chỉ cần lau chùi nếu dính bẩn rất nhanh chóng. Ống nhận thịt và lưỡi dao là 2 bộ phận làm việc trực tiếp với thực phẩm. Vì vậy cần chú ý vệ sinh kỹ càng 2 chi tiết này, bạn nên tháo chúng ra và rửa bằng nước rửa để sạch mỡ hoặc mùi thực phẩm. Các thao tác tháo lắp và vệ sinh rất đơn giản.

Khi vệ sinh xong, không nên lắp ngay bạn cần khơi hoặc lau khô ráo nước rồi mới lắp lại. Như vậy sẽ đảm bảo độ an toàn cho động cơ không bị dính nước, tăng độ bền cho máy.

Động cơ mạnh mẽ
QX 850 được trang bị đông cơ công suất mô tơ 2200W khỏe mạnh có thể làm việc được nhiều giờ liền. Khả năng thái tốc độ cao cho ra 300kg thịt/h, mức năng suất tuyệt vời thay thế 5 -6 nhân công làm việc.

Bạn không nên sử dụng quá mức năng suất quy định bởi sẽ làm máy quá tải và giảm tuổi thọ máy.

An toàn sử dụng
Hệ thống nút bấm điều khiển vồ cùng tiện lợi và an toàn, các nút bấm được thiết kế cao, và cách nước. Ngoài ra máy được gắn thêm một nút khóa nguồn điện, rất an toàn trong trường hợp nhà có trẻ nhỏ.

Điều đặc biệt hơn, nếu bạn không gắn nắp của máy thì máy sẽ không cho hoạt động. Điều náy có tác dụng đảm bảo an toàn cho người ở gần máy, nếu không gắn nắp máy mà lưỡi dao lại quay thì vô cùng nguy hiểm.

Thông số máy thái thịt tươi sống QX 850:
• Model : QX-850
• Điện áp : 220V/ 50Hz
• Công suất :850 W
• Tốc độ quay : 300 r.p.m
• Độ dài lát cắt : 2.0- 2.5- 3.5- 5.0mm – cố định
• Đặc điểm : Thay thế được bộ bao
• Năng suất cắt lát : 400 Kg/h
• Trọng lượng(N/G) : 48/44kg
• Kích thước : 57*38*62 cm
• Chất liệu chính : Inox, thép
• Bảo hành : 12 Tháng
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
Hotline: 0917791981
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội