Học nấu ăn chuyên nghiệp những vấn đề cần nắm vững

AV Rao Vặt - ID: 93257
26 Tháng Ba 20205:26 CH(Xem: 12)
Gửi bởi : Thực Ẩm
Học nấu ăn chuyên nghiệp những vấn đề cần nắm vững
Học nấu ăn chuyên nghiệp những vấn đề cần nắm vững
Với giáo trình cô đọng, dành nhiều thời gian cho việc thực hành, chương trình giảng dạy ở trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai được đánh giá là có chất lượng cao. Trường có những lớp dạy nấu Bếp u, Bếp Á, Pha chế đồ uống,...và các lớp nghiệp vụ quản lý, phù hợp với những người muốn theo hướng nấu ăn chuyên nghiệp.
Để trở thành người nấu ăn chuyên nghiệp, đầu bếp cần nắm vững 7 vấn đề sau:
Thứ 1: Học cách kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm: đóng vai trò cực kỳ quan trọng đến chất lượng của các món ăn mà bạn dự định chế biến.
Thứ 2: Học cách chế biến các món ăn: đây là phần quan trọng nhất, người học có thể học phân chia theo chuyên đề như món bánh, món cá, món nướng...hoặc học chuyên sâu từng trường phái món ăn theo sở thích và năng lực của mình hoặc theo học tất cả.

Thứ 3: Học cách sắp xếp công việc: Điều này vô cùng quan trọng bởi vì khi làm việc trong các hàng, quán ăn các bạn không phải chỉ nấu một món ăn mà phải liên tục nấu nhiều món khác nhau.
Thứ 4: Học cách vệ sinh, an toàn thực phẩm trong bếp: đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách là điều mà đầu bếp nào cũng cần lưu tâm.
Thứ 5: Học cách quản lý chi phí: mua nguyên vật liệu chất lượng tốt, giá cả hợp lý, đủ số lượng, đủ chủng loại là một công việc không dễ dàng.
Thứ 6: Học cách trình bày món ăn: Một món ăn ngon, đạt tiêu chuẩn không chỉ ngon miệng mà còn phải đẹp về hình thức trình bày.

Thứ 7: Học cách lên thực đơn: Thực đơn phải đảm bảo yếu tố hài hòa và ngon miệng cho người thưởng thức, có món tráng miệng, món chính, món phụ..
Học nấu ăn tại Sao Mai, các bạn được hoà mình trong một môi trường thực tế học mà làm, làm mà học bởi ngay trong trường cũng có nhà hàng để phục vụ cho thực khách dùng bữa tại đây.
Đặc biệt các bạn được học hỏi kinh nghiệm từ những đầu bếp nổi tiếng, đứng đầu là bếp trưởng Trương Công Lệ, người từng tu nghiệp tại Singapore, đã có kinh nghiệm làm bếp hơn 30 qua các khách sạn 4-5 Sao và các Đại sứ quán nước ngoài tại Hà Nội.
Mọi chi tiết xin liên hệ: Trung tâm dạy nghề nấu ăn Sao Mai
Địa chỉ: Số 5 Phố Nghĩa Đô (Ngõ 100 cũ) đường Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0988 046 637 – 096 161 1629
Email: chefle@saomaicookingschool.com.vn
http://daynauansaomai.com.vn/
#Dạynấuăncơbản #Nấuăncơbản #Khóahọcnấuăncơbản
#HọcnấuăncơbảntạiHàNội#đàotạođầubếpchuyênnghiệp
hoc-nau-an-1-hoc-nau-an-2-hoc-nau-an-3-
THÔNG TIN LIÊN LẠC
Liên lạc: Trung Tâm dạy nấu ăn Sao Mai
Địa chỉ: Số 5 Phố Nghĩa Đô (Ngõ 100 cũ) đường Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0988046637
Cách liên lạc tốt nhất: Contact by phone
TIN CÔNG NGHỆ MỚI
31 Tháng Ba 2020
Trung tâm Dải ngân Hà của chúng ta phát sáng theo bao nhiêu cách
31 Tháng Ba 2020
Trong ba tháng đầu năm 2020, các thị trường chứng khoán trên toàn thế giới chịu tổn thất lớn nhất lịch sử do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.
31 Tháng Ba 2020
Thứ Tư (01/04/2020), chuỗi siêu thị Carrefour của Pháp và Uber Eats đã công bố một dịch vụ giao hàng mới, nhằm giúp người dân Paris mua hàng hóa và thực phẩm thiết yếu trong đợt phong tỏa toàn quốc do đại dịch Covid-19.
31 Tháng Ba 2020
Hàn Quốc hôm thứ Ba (31/03/2020) đã chỉ trích quyết định của quân đội Mỹ về việc cho hàng ngàn nhân viên Hàn Quốc nghỉ phép không lương, sau khi hai bên không đạt được thỏa thuận mới về “phí bảo vệ”.
31 Tháng Ba 2020
Nhật Bản vẫn đang đứng trước tình trạng khẩn cấp vì tỷ lệ các ca nhiễm coronavirus (Covid-19) mới tăng nhanh trên cả nước
SỰ KIỆN NỔI BẬT
18 Tháng Ba 2020
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
15 Tháng Giêng 2020
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019
04 Tháng Giêng 2020
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
14 Tháng Mười Hai 2019
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
06 Tháng Mười Hai 2019
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
AV Rao Vặt: Tiện dụng, miễn phí. Chỉ 1 nhấn là hội nhập. Cực kỳ đơn giản với mạng xã hội. Login with Facebbok account Login with twitter account Login with Google Plus account Login with Linkedin accountLogin with Amazon accountLogin with PayPal accountLogin with Windows Live accountLogin with Blogger accountLogin with Yahoo account